PROFIL PETERNAKAN KAMBING DI NAGARI PALALUAR KECAMATAN KOTO VII KABUPATEN SIJUNJUNG

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui profil peternakan kambing di Nagari Palaluar Kecamatan Koto VII Kabupaten Sijunjung. Profil peternakan sangat penting diketahui untuk pengembangannya. Penelitian ini menggunakan metode survei dengan 30 responden dengan parameter karakteristik responden, populasi ternak kambing dan manajemen pemeliharaan. Penelitian ini telah dilaksanakan pada tanggal 14 Juni-14 Juli 2022. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa populasi ternak kambing di Nagari Palaluar berjumlah 274 ekor dengan jenis Kambing Jawarandu, kambing Kacang dan kambing PE, peternak berusia produktif 25-55 tahun (73,33%) didominasi laki-laki (93,33%). Pendidikan responden SLTA (43,33%). Pengalaman beternak 1-5 tahun dengan pemeliharaan intensif dan skala usaha mikro. Pakan sudah mengadopsi hijauan unggul dan konsentrat, bangunan kandang sederhana dan ternak dijual ke pengepul. Peternakan kambing di Nagari Palaluar telah menerapkan teknologi dalam manajemennya dan keterlibatan pemerintah nagari dalam pengembangan usaha ternak kambing berupa anggaran kegiatan.