Manajemen Sistem Evaporasi Ayam Broiler Dikandang Closed House Teaching Farm Universitas Andalas

Abstract

Kandang closed house merupakan kandang sistem tertutup yang dapat menjamin keamanan biologis seperti menghindari kontak dengan makhluk hidup lain yang dapat menyebabkan penyakit dan stress pada ayam. Kandang closed house menggunakan pengaturan ventilasi yang baik sehingga suhu, kelembaban, kecepatan angin dan cahaya yang masuk kedalam kandang dapat disesuaikan. Sistem manajemen kandang closed house harus mempunyai sistem pendinginan yang baik. Sistem pedingin yang dipakai pada kandang closed house Unand adalah evaporative cooling. Fungsi cooling pad pada kandang ayam memiliki peran sebagai pendingin udara dengan sistem memanfaatkan penguapan air dimana cooling pad akan mengaliri air dari atas hingga mengalir ke bawah secara kontinu, berdasarkan waktu yang ditentukan. Cell deck cooling pad berfungsi sebagai menyaring udara yang masuk ke dalam kandang, sehingga udara masuk menjadi lebih bersih. Dalam Cooling Pad System dikandang closed house berkaitan erat dengan ventilation system, watering system dan curtain system. Karena cooling pad memerlukan air sebagai pendingin udara yang masuk ke dalam kandang, tirai yang fungsi sebagai penghambat udara yang masuk kedalam kandang secara berlebihan dan cooling pad juga memerlukan blower untuk menarik keluar amoniak yang di hasilkan oleh feces melalui membalikkan sekam.