Ningsi, F., Komala, R., Mayontoni, & Susalam, M. kudus. (2024). PENGARUH PEMBERIAN PEWARNA ALAMI DARI KULIT BUAH NAGA TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK BAKSO DAGING AYAM: PENGARUH PEMBERIAN PEWARNA ALAMI DARI KULIT BUAH NAGA TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK BAKSO DAGING AYAM. Jurnal Tropicalanimal, 2(1). https://doi.org/10.24036/jeta.v2i1.28