WARNELIS, G. S.; KOMALA, R. PEMBERIAN TEPUNG TALAS (Colocasia esculenta) SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG TAPIOKA TERHADAP ORGANOLEPTIK BAKSO AYAM. Jurnal Tropicalanimal, [S. l.], v. 1, n. 1, 2023. DOI: 10.24036/jeta.v1i1.2. Disponível em: https://tropicalanimal.ppj.unp.ac.id/index.php/jeta/article/view/2. Acesso em: 13 mar. 2025.