MELIA, Mesha; KOMALA, Refika; MEIDITA, Fadilla. PENGARUH PEWARNA ALAMI BAYAM MERAH TERHADAP ORGANOLEPTIK BAKSO DAGING AYAM: PENGARUH PEWARNA ALAMI BAYAM MERAH TERHADAP ORGANOLEPTIK BAKSO DAGING AYAM. Jurnal Tropicalanimal, [S. l.], v. 2, n. 1, 2024. DOI: 10.24036/jeta.v2i1.30. Disponível em: https://tropicalanimal.ppj.unp.ac.id/index.php/jeta/article/view/30. Acesso em: 29 apr. 2026.