Warnelis, G. S., and R. Komala. “PEMBERIAN TEPUNG TALAS (Colocasia Esculenta) SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG TAPIOKA TERHADAP ORGANOLEPTIK BAKSO AYAM”. Jurnal Tropicalanimal, vol. 1, no. 1, May 2023, doi:10.24036/jeta.v1i1.2.